渋皮マロンフィナンシェ

今年も栗を仕入れまして、渋皮マロンを作りました。
渋皮を残して鬼皮だけをむくのは手間が掛りますが、結構この作業が好きなんです。


その渋皮マロンを使ったフィナンシェを焼きました。
moblog_5087b611.jpg
生地を流す前に型に渋皮マロンを入れておきます。


moblog_43660350.jpg
見た目は地味でよく分かりませんが、美味しく焼き上がりました。
この季節だけの商品です

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紅玉りんごジャムですが、完売いたしました。ありがとうございました。
次回は12月上旬を予定しています。
少々お待ち下さいませ

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りりこ102

Author:りりこ102
小さな焼菓子屋です。
新住所:西尾市富山町矢田道16-1
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移転して4年目に入りました。これからもよろしくお願いします。

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