スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

黒豆

おせち料理の一つである黒豆を、今回は私が作りました。
母のはいつもしょっぱいので。
基本おせち料理が嫌いな私ですが、黒豆だけは大好き。

moblog_c90bd722.jpg

圧力なべで、3回ほど圧をかけて煮ました。
レシピには「錆びたくぎを入れて1晩水につける」とありましたが、錆びたくぎは省略。
そしてお砂糖は3割ほど減らしました。減らしたけど、結構甘かったです。
でもツヤのあるほくほくの黒豆が出来上がりました。

忘れないうちにまた作らなきゃ



スポンサーサイト
THANKS ♪
プロフィール

りりこ102

Author:りりこ102
小さな焼菓子屋です。
新住所:西尾市富山町矢田道16-1
フィール(アエル店)すぐ近くです。

移転して4年目に入りました。これからもよろしくお願いします。

open 10:30~16:00
close 毎週木、金、土(月1回)定休
駐車場2台

080-3658-5895

最新記事
最新コメント
リンク
カレンダー
05 | 2017/06 | 07
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 -
月別アーカイブ
カテゴリ
QRコード
QR
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。